Rabu, 02 Maret 2016

“PELUANG USAHA BISNIS JADAH TEMPE

KARYA ILMIAH LINGKUNGAN BISNIS
“PELUANG USAHA BISNIS JADAH TEMPE






Disusun :

Nama  : Fajar Junio Haridarma
NIM       : 15.02.9151
Kelas   : 15-D3MI-04




SEKOLAH TINGGI MANAJEMEN INFORMATIKA DAN KOMPUTER
AMIKOM YOGYAKARTA
2015


KATA PENGANTAR

         Assalamua’alaikum Wr.Wb
Puji syukur atas kehadirat allah SWT yang telah memberikan rahmat, inayah, Hidayah serta anugrahnya kepada saya, sehingga syukur alhamdulillah saya dapat menyelesaikan tugas Lingkungan Bisnis yang diberikan oleh Bapak Prof. Dr. M. Suyanto, M.M. ke-Seluruh Mahasiswa Sekolah Tinggi Manajemen Informatika dan Komputer Amikom Tahun Akademik 2013/2014, yang bertema tentang “Peluang Bisnis”. Dalam hal ini saya akan membuat Tugas Karya Ilmiah dengan judul “Peluang Usaha Bisnis Jadah Tempe”. Apabila Dalam pembuatan Tugas ini mungkin ada kesalahan tentang isi pada artikel ini, saya mohon maaf, dan jika terdapat kebenaran jadikan itu pelajaran dan semangat untuk kita semua serta untuk memulai usaha.
Semoga Tugas Karya Ilmiah yang singkat ini dapat bermanfaat bagi kita semua, Amiiiin. Akhir kata saya ucapkan terima kasih.
Wassaamu’alaikum Wr. Wb.



ABSTRAK

Usaha Bisnis Jadah Tempe
Oleh : Fajar Junio Haridarma/ 15-D3MI-04 / 15.02.9151

Kebanyakan orang-orang masih ragu untuk berbisnis dibidang kuliner. Mungkin mereka ragu karena bisnis kuliner itu bermodal besar dan apabila bisnis itu tidak laku akan menimbulkan kerugian yang lumayan besar juga.
Peluang bisnis dibidang kuliner mungkin sudah marak. Sehingga banyak para pebisnis enggan untuk membuat bisnis di bidang ini. Sebab kebanyakan bisnis seperti  ini ramai pembeli apabila bertempat di tempat wisata dan sekitaran perkantoran. 
Salah Satu Objek wisata di daerah Sleman yang terkenal adalah Kaliurang. Kaliurang merupakan tempat yang indah dan asri sehingga banyak pelancong datang di tempat ini untuk berlibur. Sehingga banyak oran yang akan melintasi jalan yang menuju jalan kaliurang. 
Melihat banyaknya wisatawan yang datang ke Kaliurang, mendorong untuk membuka peluang usaha dengan bahan sederhana namun sangat lezat yaitu Jadah Tempe.


ISI
A. Apa itu Jadah Tempe ?



Jadah tempe adalah salah satu makanan tradisional khas yang berasal dari Sleman, Yogyakarta. Belum lengkap rasanya datang ke Kaliurang tidak mencicipi makanan ini. Makanan ini tidak akan anda temui di sembarang tempat di kota Yogyakarta karena makanan ini khas Kaliurang dan sangat terkenal hanya ada di sekitar tempat wisata yang berada di lereng Gunung Merapi ini.
Nama Jadah Tempe sesungguhnya merupakan gabungan dari dua jenis makanan yaitu jadah yang merupakan olahan dari ketan dan tempe ataupun tahu. Baik tempe atau tahunya biasanya diolah dengan cara dibacem. Nama Jadah (uli) atau orang jawa bilang gemblong.
Makanan bahan olahan dari ketan ini dengan campuran kelapa rasanya gurih. Sedangkan pasangannya tempe atau tahu yang diolah dengan cara dibacem dengan rasa legi (manis). Akan lebih nikmat jika di temani dengan cabe rawit. Biasanya disajikan dengan bungkus daun pisang. Jadi rasa makanan ini kombinasi gurih dengan manis plus rasa pedas cabe rawit. Makanan yang satu ini memang sangat cocok dinikmati pada hawa dingin seperti yang bisa anda temui di daerah Kaliurang, Sleman. 


B. Bahan membuat jadah tempe adalah sebagai berikut :
1. Bahan -bahan membuat Jadah : 
400 gram beras ketan, direndam selama 2 jam
75 ml air panas
200 gram kelapa, hilangkan kulit ari (kulit coklatnya), lalu diparut
1 sendok teh garam
2. Bahan-bahan Tempe Bacem :
600 gram tempe yang masih bagus
4 lbr daun salam
2 cm lengkuas/laos, dimemarkan
1000 ml air/air kelapa
minyak goreng
3. Bumbu-bumbu yang dihaluskan :
10 btr bawang merah
3 siung bawang putih
3 sendok teh ketumbar
150 gram gula merah, disisir tipis
50 gram asam jawa, larutkan dengan sedikit air
2 sendok teh garam
Cabai rawit (Jika diperlukan untuk penyajian)


C. Cara membuat jadah tempe adalah sebagai berikut :
1. Membuat Jadah : Cucilah ketan hingga bersih, lalu tiriskan. Kukus ketan hingga setengah matang, angkat, lalu pindahkan dalam wadah yang lain. Selanjutnya aduk dengan air panas hingga air habis terserap oleh ketan. Masukan kelapa parut dan garam. Aduk-aduk, selanjutnya kukus sampai matang, dan angkat.
2. Keluarkan ketan yang sudah matang dari kukusan, tumbuk selagi masih dalam keadaan panas hingga ketan menjadi halus dan liat dan padat. Ambil kira-kira 2 sendok makan ketan, buatlah bentuk bulat, lalu dipipihkan setebal kira-kira 1 1/2 cm lalu sisihkan (bentuk bisa menyesuaikan selera).
3. Membuat Tempe Bacem : Potonglah tempe dengan ukuran 4 x 6 cm. Masukkan ke dalam wajan bersama dengan campuran daun salam, lengkuas, air kelapa, dan bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan, lalu aduk pelan-pelan. Rebuslah di atas api sedang hingga mendidih. Kecilkan api, lalu tutuplah wajan, sambil diaduk sesekali hingga cairannya terserap dan kering. Lalu angkat.
4. Panaskan minyak goreng dalam wajan hingga siap untuk menggoreng. Masukkan tempe yang sudah tercampur bumbu, goreng ke dalam minyak panas hingga warnanya berubah kecokelatan, angkat, lalu tiriskan.
5. Cara Penyajian : Taruh beberapa Jadah dan Tempe Bacem dalam piring. Sajikan dengan cabai rawit, dan selamat menikmati.

REFERENSI

http://www.slemankab.go.id/3844/jadah-tempe-makanan-tradisional-kegemaran-sultan.slm


“PELUANG USAHA BISNIS SABLON KAOS OBLONG”

KARYA ILMIAH LINGKUNGAN BISNIS
“PELUANG USAHA BISNIS SABLON KAOS OBLONG



Disusun :

Nama  : Fajar Junio Haridarma
NIM       : 15.02.9151
Kelas   : 15-D3MI-04




SEKOLAH TINGGI MANAJEMEN INFORMATIKA DAN KOMPUTER
AMIKOM YOGYAKARTA
2015


KATA PENGANTAR

         Assalamua’alaikum Wr.Wb
Puji syukur atas kehadirat allah SWT yang telah memberikan rahmat, inayah, Hidayah serta anugrahnya kepada saya, sehingga syukur alhamdulillah saya dapat menyelesaikan tugas Lingkungan Bisnis yang diberikan oleh Bapak Prof. Dr. M. Suyanto, M.M. ke-Seluruh Mahasiswa Sekolah Tinggi Manajemen Informatika dan Komputer Amikom Tahun Akademik 2013/2014, yang bertema tentang “Peluang Bisnis”. Dalam hal ini saya akan membuat Tugas Karya Ilmiah dengan judul “Peluang Usaha Bisnis Kaos Oblong”. Apabila Dalam pembuatan Tugas ini mungkin ada kesalahan tentang isi pada artikel ini, saya mohon maaf, dan jika terdapat kebenaran jadikan itu pelajaran dan semangat untuk kita semua serta untuk memulai usaha.
Semoga Tugas Karya Ilmiah yang singkat ini dapat bermanfaat bagi kita semua, Amiiiin. Akhir kata saya ucapkan terima kasih.
Wassaamu’alaikum Wr. Wb.



ABSTRAK

Usaha Bisnis Kaos Oblong.
Oleh : Fajar Junio Haridarma/ 15-D3MI-04 / 15.02.9151.

Usaha Sablon Kaos Oblong sangatlah banyak diminati oleh kalangan pengusaha di kota Besar maupun kecil. Dari pengusaha kecil, menengah, hingga Pengusaha Atas. Usaha Sablon Kaos merupakan usaha yang sangat tepat untuk mendapatkan pengalaman berbisnis yang baik.
Untuk memulai usaha sablon tidak harus menggunakan modal besar, usaha ini bisa di mulai dengan modal kecil. Namun semakin besar modal tentu saja semakin baik dari segi kualitas maupun kuantitas. Bisnis sablon tergolong bisnis yang mudah, apabila anda sibuk untuk menjalankannya maka anda bisa mencari karyawan. Saat ini usaha sablon sudah cukup membaur, dengan kata lain apabila kita memulai usaha ini maka kita sudah memiliki pesaing yang cukup banyak. Namun anda tak perlu ragu, selama promosi yang anda lakukan benar dan berhasil maka anda bisa dengan mudah menggaet konsumen. Peluang Usaha Sablon, 


ISI

A. AlasanUsaha Sablon Kaos

1. Modal relatif kecil.  
     Di bandingkan dengan usaha lain yang harus bermodalkan besar, usaha ini hanya memerlukan peralatan yang simple dan dapat dipakai berulang-ulang. Untuk usaha kecil lebih kurang  Rp. 2.200.000
2. Peralatan yang simpel.
     Peralatanya pun cukup sederhana, mulai dari papan, screen untuk sablon serta  kipas/ pengering rambut untuk pengering. 
3. Bahan mudah dicari.
Bahan sangatlah mudah dicari, untuk daerah kota-kota besar seperti Daerah Istimewa Yogyakarta ini sangatlah mudah mencari bahan. Sudah banyak tersedia di toko-toko sablon yang ada. 
4. Peminat Banyak.
Kaos merupakan kebutuhan primer manusia. Jadi pastilah banyak. Selain itu, Jika ada suatu organisasi atau  ada suatu kegiatan pastinya akan membuat kaos sablon . 



B. Analisa Modal Awal


C. Hal yang diperlukan menjalankan Bisnis Sablon  :
1. Kualitas Sablon 
Semakin bagus kualitas sablon yang di hasilkan maka semakin bagus juga bagi usaha anda. Konsumen akan senang apabila saat pertama kali nyablon di tempat anda dengan hasil sablonan yang memuaskan. Usahakan memilih mesin sablon yang murah namun memiliki kualitas yang bagus.
2. Pelayanan
Pelayanan menjadi faktor penting untuk kesuksesan usaha anda, pastikan anda memberikan pelayanan yang memuaskan mulai dari sikap, waktu atau kecepatan saat sablon, hasil yang benar dan lain sebagainya.
3. Promosi
Usaha sablon akan ramai puncaknya ketika musim pilkada, dimana pada waktu itu banyak tim sukses dari masing-masing pendukung yang membagikan kaos sablonan. Maka dari itu promosikan usaha sablon anda di tempat yang strategis entah itu di pinggir jalan raya, melalui brosur dan juga banner. 
4. Harga
Murah berkualitas, itulah yang di cari konsumen. Maka dari itu usahakan anda mencari margin keuntungan sekitar 10-20% saja pada setiap kali sablon. Yang terpenting banyak orang yang nyablon di tempat usaha anda.


D. Peralatan dan Bahan Sablon.
1. Screen Sablon 
Screen ini bisa di dapatkan di berbagai toko sablon. Harga untuk satu sceen sablon kurang lebih Rp. 15.000,-.  Alat ini bisa di gunakan berkali-kali tergantung perawatan. Supaya awet, bersihkanlah langsung dengan kaporit sesudah penggunaan. 
2. Cetakan Afdruk
Cetakan afdruk ini yang lumayan mahal. Namun alat ini bisa di gunakan   berkali-kali.
3. Obat Afdruk
Berfungsi untuk membuat filmnya. Cara pemakaianya Obat ini di campurkan  dengan sensitizer (sudah satu paket dengan Obat Afdruk) dan dioleskan pada  screen. Sensitizer inilah yang berperan memindahkan gambar ke screen melalui  bantuan cahaya
4. Papan
5. Rekel
Rakel ini di gunakan untuk menggosok raber pada papan screen supaya tercetak di kaos
6. Rubber 
Digunakan untuk di campurkan dengan tinta. Rubber adalah jenis sablon yg paling sering digunakan. Bisa untuk kaos berwarna gelap maupun terang karena  sifatnya yang menumpang dan menutupi rajutan kain sepenuhnya. 
7. Kipas Angin
Digunakan untuk mengeringkan sablonan. Bisa juga dengan di angina-anginkan.
8. Tinta Sablon
Untuk mewarnai/campuran rubber. Bisa di dapaatkan di toko sablon dengan harga Rp. 25.000,-/botol 
9. Kaporit
Digunakan untuk campuran untuk membersihkan screen. Bisa juga dengan air  saja. 
10. Penyemprot air
Digunakan untuk membersihkan screen






REFERENSI






Selasa, 01 Maret 2016

ANIMASI BATTLE OF SURABAYA KELAS DUNIA

ANIMASI BATTLE OF SURABAYA KELAS DUNIA



            Apakah disini tahu tentang Battle of Surabaya ???
           
   Battle of Surabaya merupakan sebuah animasi 2D buatan MSV Picture yang merupakan anak usaha dari Yayasan AMIKOM YOGYAKARTA yang bertemakan Drama dan Aksi.

   Battle of Surabaya diperankan oleh Musa sebagai Karakter utama. Musa diibaratkan sebagai seorang remaja remaja tukang semir sepatu yang menjadi kurir bagi perjuangan pejuang arek-arek Suroboyo dan TKR dalam peristiwa pertempuran dahsyat 10 November 1945 di Surabaya.

  Sinopsis Battle of Surabaya :
            “ Film ini menceritakan petualangan Musa, remaja tukang semir sepatu yang menjadi kurir bagi perjuangan pejuang arek-arek Suroboyo dan TKR dalam peristiwa pertempuran dahsyat 10 November 1945 di Surabaya.
Cerita dibuka dengan visualisasi dahsyat dari pemboman kota Hiroshima oleh Sekutu yang menandakan menyerahnya Jepang.“Indonesia merdeka, itu yang kudengar di RRI, Jepang menyerah!”, kata Musa. Tetapi langit Surabaya kembali merah dengan peristiwa Insiden Bendera dan kedatangan Sekutu yang ditumpangi oleh Belanda. Belum lagi gangguan oleh beberapa kelompok pemuda Kipas Hitam yang dilawan oleh Pemuda Republiken. Residen Sudirman, Gubernur Suryo, Pak Moestopo, Bung Tomo dan tokoh-tokoh lain membangkitkan semangat arek-arek Suroboyo & pemuda Indonesia bangkit melawan penjajahan.
Musa dipercaya sebagai kurir surat dan kode-kode rahasia yang dikombinasikan dengan lagu-lagu keroncong dari Radio Pemberontakan Rakyat Indonesia yang didirikan Bung Tomo. Berbagai peristiwa dilalui Musa sebagai kurir, kehilangan harta dan orang-orang yang dikasihi menjadi konsekuensi tugas mulia tersebut.
Cerita ini merupakan cerita adaptasi dari pertempuran 10 November di Surabaya. Selain tokoh-tokoh nyata, terdapat tokoh fiktif yang sengaja dibuat untuk memperkuat pesan yang ingin disampaikan. Pesan perang tentang semangat, cinta tanah air, dan perdamaian.”

  Pengisi Suara Battle of Surabaya :
- Dominic sebagai Musa
- Maudy Ayunda sebagai Yumna
- Reza Rahadian sebagai Danu
- Jason Williams sebagai Capt. John Wright
- Tanaka Hidetoshi sebagai Capt. Yoshimura
- Patrick sebagai Mr. Ploegman
- Alejandro Esteban sebagai A.W.S Mallaby
- Nuriko Okuyama sebagai Kioko
- Marco sebagai Abdan




CUPLIKAN TRAILER BATTLE OF SURABAYA



KARYA ILMIAH LINGKUNGAN BISNIS “PELUANG USAHA BISNIS FRANCHISE ES BANGJO”

KARYA ILMIAH LINGKUNGAN BISNIS
“PELUANG USAHA BISNIS FRANCHISE ES BANGJO





Disusun :

Nama    : Fajar Junio Haridarma
NIM        : 15.02.9151
Kelas     : 15-D3MI-04




SEKOLAH TINGGI MANAJEMEN INFORMATIKA DAN KOMPUTER
AMIKOM YOGYAKARTA
2015


KATA PENGANTAR

         Assalamua’alaikum Wr.Wb
Puji syukur atas kehadirat allah SWT yang telah memberikan rahmat, inayah, Hidayah serta anugrahnya kepada saya, sehingga syukur alhamdulillah saya dapat menyelesaikan tugas Lingkungan Bisnis yang diberikan oleh Bapak Prof. Dr. M. Suyanto, M.M. ke-Seluruh Mahasiswa Sekolah Tinggi Manajemen Informatika dan Komputer Amikom Tahun Akademik 2013/2014, yang bertema tentang “Peluang Bisnis”. Dalam hal ini saya akan membuat Tugas Karya Ilmiah dengan judul “Peluang Usaha Franchise ES Bangjo”. Apabila Dalam pembuatan Tugas ini mungkin ada kesalahan tentang isi pada artikel ini, saya mohon maaf, dan jika terdapat kebenaran jadikan itu pelajaran dan semangat untuk kita semua serta untuk memulai usaha.
Semoga Tugas Karya Ilmiah yang singkat ini dapat bermanfaat bagi kita semua, Amiiiin. Akhir kata saya ucapkan terima kasih.
Wassaamu’alaikum Wr. Wb.



ABSTRAK

Usaha Bisnis Franchise ES Bangjo
Oleh : Fajar Junio Haridarma/ 15-D3MI-04 / 15.02.9151

Persaingan dalam menjual produk maupun jasa semakin banyak, sehingga banyak para pengusaha atau pelaku bisnis menawarkan produk maupun jasanya dengan berbagai macam cara agar konsumen tertarik untuk membeli produk atau jasa yang dijual.Semakin banyak pesaing, maka semakin banyak cara untuk menarik konsumen agar tertarik membeli produk atau jasa yang dijual. Akan tetapi tidak semua cara dapat berjalanan dengan lancar sehingga mengakibatkan kerugian bagi perusahaan. Dalam mengantisipasi sesuatu yang tidak diinginkan terjadi pada usaha yang dirintis, maka langkah-langkah yang harus dilakukan terlebih dahulu adalah membuat perencanaan bisnis sehingga para calon pengusaha dapat mengurangi resiko yang mungkin dapat terjadi pada usaha yang akan.
Bang Jo’e adalah nama pembuat milkshake unik yang telah mempunyai banyak penggemar di Yogya sejak 2004. Milkshake dan smoothies hasil racikannya memang berbeda dengan produk yang sejenisnya. Didukung dengan sistem penjualan yang ramah dan gaul sehingga dikenal di kalangan anak muda adalah salah satu keunggulan dari kedai es bang joe. Berawal dari sebuah gerobak dengan nama Es Mocca Bang Joe yang berada di depan Hotel Sahid Babarsari, dengan bermodal semangat dan sedikit uang pinjaman dari seorang rekan, pemilik mulai berkreasi dan menjajakan milkshake di sekitar kampus Universitas Atmajaya dan UPN Veteran Babarsari. Lambat laun milkshake hasil racikannya mendapatkan respon positif dari pelanggan yang mayoritas anak kuliah, dengan gaya latahnya yang khas semakin hari milkshake hasil racikannya ini mulai berkembang dan hingga kini memiliki banyak cabang di Yogyakarta.(www.esbangjoe.com).
Peluang bisnis dengan sistem franchise sangat menyakinkan. Sebab dengan metode franchise, sebagai pengusaha muda tidak pusing dengan cara memulai bisnis baru yang selama kini. Dengan ini pengusaha tinggal menyiapkan tempat untuk memulai usaha.


ISI
A.   Sistem Kemitraan ES Bangjo

1. Investasi Mitra Mandiri Rp.25.000.000   
Menawarkan sebuah sistem kemitraan untuk rekan bisnis Es Bang Jo'e diseluruh Indonesia dengan sistem Investasi Mitra Mandiri. Investasi ini berupa lisensi akan merek dagang yang diberikan oleh Es Bang Jo'e kepada mitra yang ingin
mengembangkan bisnis Es Bang Jo'e dengan mempersiapkan sarana dan prasarana secara mandiri.

2. Investasi Mitra Booth Rp.75.000.000 (Booth Bang Jo'e)
 Menawarkan sebuah    Sistem kemitraan untuk rekan bisnis Es Bang Jo'e di seluruh Indonesia dengan konsep Booth Bang Jo’e. Booth yang sangat menarik dan didukung dengan konsep knockdown (bongkar pasang) untuk memudahkan pada saat pengiriman dan mudah untuk berpindah lokasi.

3. Investasi Mitra Kedai Rp.100.000.000  (Kedai Es Bang Jo`e)
Menawarkan sebuah sistem kemitraan untuk rekan bisnis Es Bang Jo'e di seluruh Indonesia dengan konsep Kedai Es Bang Jo’e. Kedai yang sangat eye catching dan funky untuk menjadi tempat berkumpul bersama rekan sekaligus menikmati kesegaran milkshake dan smoothies.


B.   Strategi-strategi tersebut adalah sebagai berikut :
1.    Strategi produk
Produk ini adalah produk minuman milkshake yang memiliki berbagai macam rasa, dengan produk yang berkualitas dan aman dikonsumsi.
2.    Strategi Harga
Harga yang ditetapkan untuk minuman dengan variant rasa per cup Rp 6.500.
3.    Strategi promosi
Kegiatan promosi yang dilakukan untuk memperkenalkan produk milkshake ini yaitu dengan:
- Media sosial seperti facebook, twitter, BBM sehingga tidak
  ada biaya  khusus dan tergolong murah.
- Memasang pamflet.
- Menyebarkan brosur-brosur yang berisi promosi.
4.    Strategi sumber daya manusia
Pelayanan yang ramah dengan senyum dan sapa, serta canda tawa melalui obrolan menjadi strategi es Bang Jo’e untuk memikat konsumen.
5.    Strategi fisik
Tempat yang bersih merupakan hal yang sangat penting agar konsumen merasa nyaman saat berkumpul sambil menikmati minuman shake.
6.     Strategi proses
Konsumen dapat melihat cara pembuatan milkshake secara langsung sehingga tidak ada kecurangan yang dapat merugikan konsumen.

REFERENSI